'इस वीडियो में किडनी के मरीज़ों के लिए डाइट चार्ट के बारे में बताया गया है। Sai sanjivani किडनी फेलियर का इलाज, Call Us: +91 9811744999 Whatsapp: +91-9811744999, ckd treatment Address: B-41, Derawal Nagar, Model town near GD Goenka School, Delhi- 110009 यदि आप गुर्दे की बीमारी से पीड़ित हैं, तो सही खाद्य पदार्थों का चयन करने से आपको गुर्दे की बीमारी की प्रगति को धीमा करने में मदद मिलेगी। किडनी की विफलता आहार में कम नमक के साथ खाद्य पदार्थ, प्रोटीन की सही मात्रा, कम पोटेशियम और पानी की इष्टतम मात्रा शामिल हैं। आहार निर्देश रोगी से रोगी में भिन्न होता है। यह आमतौर पर सभी किडनी रोगियों को आपके आहार में सोडियम, प्रोटीन और पोटेशियम को प्रतिबंधित करने की सिफारिश की जाती है। 1. Protein intake क्षतिग्रस्त गुर्दे प्रोटीन अपशिष्ट को हटाने की क्षमता खो देते हैं और जिसके परिणामस्वरूप। गुर्दे की बीमारी के रोगियों के लिए आहार प्रोटीन का सेवन गुर्दे की बीमारी, पोषण की स्थिति और शरीर के आकार के चरण पर आधारित है। साई संजीवनी डॉक्टर आपको आवश्यक प्रोटीन प्रतिबंध के स्तर का निर्धारण करेंगे। अनुशंसित प्रोटीन का सेवन: मूंग की दाल बिना चिल्का- मांसाहारी अंडे की सफेदी- शाकाहारी 2. Potassium गुर्दे की विफलता के रोगियों को पोटेशियम के सेवन की निगरानी और सीमित करना चाहिए। उच्च पोटेशियम फलों से बचें जिसमें केला, पपीता और एवोकैडो शामिल हैं। सूखे मेवों की भी सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि अधिकांश सूखे फल पोटेशियम में उच्च होते हैं। सब्जियों के लिए अब बारी है। पालक, गोभी, धनिया और पुदीना जैसी सभी पत्तेदार सब्जियों से बचना चाहिए और सभी जड़ वाली सब्जियां जैसे आलू, शकरकंद, शलजम, टमाटर और कद्दू का सेवन नहीं करना चाहिए। केवल गाजर, मूली और प्याज की अनुमति है। हमेशा याद रखें कि सब्जियां जो पौधों पर उगाई जाती हैं जिसमें ककड़ी, बॉटल गार्ड, राउंड गार्ड और लेडी फिंगर शामिल होती हैं, जिन्हें किडनी फेलियर के मरीज ले सकते हैं। 3. Water intake for kidney patients पानी गुर्दे के माध्यम से शरीर से अपशिष्ट बाहर निकालने में मदद करता है। यदि कोई व्यक्ति निर्जलीकरण से पीड़ित है, तो गुर्दे शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर नहीं निकाल सकते हैं। क्रिएटिनिन के स्तर को बनाए रखने के लिए, जलयोजन की इष्टतम मात्रा आवश्यक है। यदि आप किसी भी प्रकार की किडनी की स्थिति से पीड़ित हैं, तो पानी की अधिकतम मात्रा की अनुमति है, इसलिए अधिक मात्रा में पानी पीने से पहले अपने डॉक्टर से पूछें। 4. Salt intake नमक को एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी अच्छा नहीं माना जाता है, लेकिन किडनी की विफलता के रोगियों के मामले में, यहां तक कि छोटी राशि भी खतरनाक हो सकती है। सामान्य आम नमक सोडियम क्लोराइड से बना होता है। शरीर में सोडियम के अधिक संचय से उच्च रक्तचाप होता है। शरीर के निचले हिस्से में द्रव का प्रतिधारण भी देखा जाता है, क्योंकि शरीर सोडियम की अतिरिक्त मात्रा को बाहर निकालने में असमर्थ है। नमक मुक्त आहार लेने की सलाह दी जाती है, ताकि सोडियम के स्तर को नियंत्रित किया जा सके।'
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